Dip cremoso con girasol germinado
Hermoso, delicioso, detox… La mezcla de sabores es sorprendente! Además alto en proteína y grasas saludables
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Empanadas crocantes con papel de arroz y vegetales
¡Se siente como un hojaldre, crunch 👌qué delicia comer acelgas así! Pueden rellenar de múltiples formas. La nutrición completa debe hacerse por todos los sentidos, el cuerpo necesita recibir estímulos de diferentes texturas (tacto)
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Vinagreta de perejil y mostaza & ensalada con múltiples texturas
Esta ensalada es una de las más ricas que he comido, con diferentes sabores y texturas. La vinagreta de perejil da un toque de gracia impresionante! Para mi gusto, es una ensalada igual o más disfrutable que un postre
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Tallarines raw de zucchini con salsa cremosa de macadamias y curry
Las preparaciones raw (sin estufa) pueden ser sorprendentes! son muy detox y vitalizantes, pero en exceso pueden ser enfriantes y no ser afines con todas las fisiologías
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Falafel de garbanzos germinados – sin fritar
Una de mis preparaciones favoritas, es muy rica, categoría gourmet! Alta en proteína vegetal, con hierbas frescas detox, tips para excelente digestibilidad, garbanzo, súper alimento medicinal
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Lechuza en el edificio del frente y la navidad
¿Qué representa la navidad? El 21 de diciembre empieza el equinoccio de invierno, un período con una energía muy linda, de tipo espiritual; que puede elevarnos mucho y traernos claridad y paz; para aprovecharlo es clave tener momentos de interiorización
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