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Opciones creativas para el desayuno con cereales en grano entero, nueces y semillas
Abrirnos a nuevas formas de comer, distintas a las tradicionales; con más profundidad de sabor y fuerza (aporte de vitalidad) en el alimento; es muy interesante y delicioso comer cereales en su forma más natural: en grano entero, menos procesados que en las formas habituales …
Croquetas vegan de ñame servidas con kale toscano
¡Alimento tesoro! Energizante, equilibrante hormonal, anti-inflamatorio, favorece el movimiento intestinal… Gran textura y sabor, me sorprendió lo versátil y delicioso que es …
Arroz de leche vegan (sin lácteos), con arroz integral
Exquisito y muy amable con nuestro cuerpo! El Cielo es posible!! Un postre maravilloso que hasta un enfermo podría comer, sin refinados, sin lacteos, con índice glucémico moderado (por ser arroz integral) …
Empanadas vegan con corteza de yuca fresca y crackers de yuca
Corteza crocante horneada y exquisito contraste de sabor con las berenjenas del interior; por otro lado, las crackers son muy crujientes, me impresionó todo lo que se puede hacer con la yuca! Nada que envidiar a los pasteles de yuca convencionales …
Lasagna vegan sin harinas con pasta de almendras
Exquisita, proteica, fácil de digerir y muy rápida de preparar! Nueva preparación del Curso Básico de Nutrición, Amor y Vitalidad en nuestras comidas …
