Blog
Nutrición y Salud
Waffles de chocolate
¡¡Waffles de chocolate y amaranto!! Los hice hoy por primera vez, sensacionales!! La fórmula base la creé yo, hace años; para el curso más general de la escuela: “Nutrición, Amor y Vitalidad en nuestras comidas”, está basada en amaranto, cereal súper proteico, antioxidante, radioprotector y …
¿Por qué evitar el glutamato monosódico? – Conoce sus nombres en las etiquetas
El glutamato monosódico es un resaltador (potenciador) de sabor industrial, presente en muchos alimentos. También aparece en las etiquetas como “glutamato xxx” (acompañado de una segunda palabra “rarita”) …
Tomate de árbol y el cerebro
Forma de cerebro dentro del tamarillo / tomate de árbol! Con ácido Gamma Amino Butirico (GABA) muy útil para el cerebro y el sistema nervioso, súper relajante natural, modulador de la actividad neuronal (aclaro que no es alucinógeno, incluso es muy típico hacer jugo de …