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Recetas | Proteínas

Ultra cremoso hummus de garbanzo y nueces pecan

Exquisito, de no querer parar de comer! Lleno de antioxidantes, vitaminas y minerales; las nueces pecan le aportan mucha gracia y cremosidad; para mi gusto queda más rico que el hummus convencional …

Avena en grano Vs Avena en hojuela

Alimento tesoro!! 💚🌎 en su estado más natural, es más fácil de digerir y expande todo su poder nutricional; contiene todos los aminoácidos esenciales y 13% de proteína (igual al pescado) …

Poderoso guiso proteico de tubérculos ancestrales

Con todos los aminoácidos esenciales, anti-inflamatorios, muchos antioxidantes y minerales; y además, honrando a mis ancestros boyacenses; juro que raspo la olla cada vez que lo hago, me encantaaa!! …

Torta proteica vegan de ahuyama / zapallo

Creé esta fórmula, pensando en resaltar el sabor de la ahuyama, por eso elegí harina de almendras, sagú (arrowroot) y kamut; puede ser catalogada como keto friendly, porque es una mezcla baja en carbohidratos y cereales …

Dip cremoso con girasol germinado

Hermoso, delicioso, detox… La mezcla de sabores es sorprendente! Además alto en proteína y grasas saludables …

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