Pasta 95% quinua orgánica – sin gluten vegan
Súper proteica, sin almidones ni otros cereales, deliciosa!! En esta publicación, varias posibilidades de preparación
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Vinagreta de tomate de árbol / tamarillo
Variedad en nuestras ensaladas😀👌😋 Esta vinagreta quedó tan rica, que la comí a cucharadas! Además, esta fruta es anti-inflamatoria, ayuda a la circulación, al cerebro
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Poderoso guiso proteico de tubérculos ancestrales
Con todos los aminoácidos esenciales, anti-inflamatorios, muchos antioxidantes y minerales; y además, honrando a mis ancestros boyacenses; juro que raspo la olla cada vez que lo hago, me encantaaa!!
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Tamales vegetarianos muy originales
La hoja de plátano aporta valiosos nutrientes! Además, tamales sin harinas, con guatila / cidra / chayote, alimento ancestral, antioxidante, regenerativo, con todos los aminoácidos esenciales; y qué delicia!
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Sopa proteica con cáscara de balúes
Esta sopa es exquisita, proteica y con un ingrediente desaprovechado muy innovador: la cáscara de los balúes / chachafrutos. Los vegetales alcalinizan nuestra sangre y son fuente de minerales
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Malteada vegan proteica con secreto
Sabe a vanilla, aunque no tiene vainilla! Sirve de base para arequipe vegan, cremosa, proteica con un secreto para lograr un sabor campeón
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