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Recetas | Proteínas
Dip cremoso con girasol germinado
Hermoso, delicioso, detox… La mezcla de sabores es sorprendente! Además alto en proteína y grasas saludables …
Falafel de garbanzos germinados – sin fritar
Una de mis preparaciones favoritas, es muy rica, categoría gourmet! Alta en proteína vegetal, con hierbas frescas detox, tips para excelente digestibilidad, garbanzo, súper alimento medicinal …
Tortillas vegan sin harinas, de zanahoria y semillas
Deliciosas, saciantes, energizantes y alcalinizantes; con cocción a baja temperatura, que favorece el sabor, el omega 3 de las semillas y un mayor número de enzimas …
Barras / minibrownies proteicos húmedos vegan sin gluten
El cacao de buena calidad contiene magnesio, hierro y muchos antioxidantes que favorecen la circulación sanguínea. En esta preparación también incluyo súper-alimentos como el ajonjolí, chía …
Quiche de vegetales, vegan (sin lácteos ni huevo) sin harinas
Otra forma de lograr fermentación natural, porque sabe muuucho a queso! Sin levadura nutricional (no me gusta, porque es muy industrial y sabor regular); además, y muy energizante, por su alto contenido de enzimas …
