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Recetas | Proteínas
Quiche de vegetales, vegan (sin lácteos ni huevo) sin harinas
Otra forma de lograr fermentación natural, porque sabe muuucho a queso! Sin levadura nutricional (no me gusta, porque es muy industrial y sabor regular); además, y muy energizante, por su alto contenido de enzimas …
Empanadas vegetarianas – Corteza sin harinas
Corteza de arroz integral fresco cocinado y molido; he hecho varias versiones, antes las hacía con carve (soya texturizada) peeero ya casi no lo uso, por dos razones: es ultraprocesado, en su producción usan derivados del petróleo …
Tamales vegetarianos muy originales
La hoja de plátano aporta valiosos nutrientes! Además, tamales sin harinas, con guatila / cidra / chayote, alimento ancestral, antioxidante, regenerativo, con todos los aminoácidos esenciales; y qué delicia! …
Almuerzo rápido vitalizante con fríjol adzuki
En diez minutos hice el almuerzo de la siguiente foto, casero y lleno de vitalidad para mi cuerpo😀😋ayudan a los riñones, contienen muchos antioxidantes, 20% proteína …
Delicioso tofu asado a la mostaza con hierbas y especias
Con mucha proteína: 38% y todos los aminoácidos esenciales, delicioso tofu asado a la mostaza con hierbas y especias; tips, variaciones y mucho sabor …
