Me encantóoo! Es muy sencillo de hacer y aquí también explico bases técnicas para crear helados cremosos sin lácteos sin azúcar ni ingredientes artificiales
Helado cremoso de vainilla sin lácteos ni ultraprocesados Read More »
Sólo verlas y tenerlas cerca, dan ganas de cocinar! todo queda tan rico con este tipo de verduras! Mucho color verdeee! Clorofila=más energía vital; además, las verduras verdes son detox para el hígado y la vesícula
¡Qué belleza y qué sabor! Verduras celestiales! Orgánicas Read More »
Sorprendente que algo tan rico sea de fácil digestión y muy nutritivo; y además, verán que es sencillo de hacer
Helado de Mora Cremoso Proteico Sin Lácteos (vegan) Read More »
Las berenjenas son un alimento muy versátil, abundante y colaborador de la vesícula biliar (y como consecuencia, del hígado), de hecho, su forma nos la recuerda
Berenjenas apanadas sin gluten ni huevo y Cazuela de fríjol ojinegro Read More »
Súper rico en probióticos; la flora bacteriana del intestino se pone feliz con el Chucrut /Sauerkraut !! También mejora la respuesta inmune y la capacidad de digerir mejor, ya que estas dependen mucho de la microbiota. Lo uso al servir sopas, vegetales al vapor, papas… da mucha vida ¡gracia! a las preparaciones y dura mucho en la nevera
Nueva versión de Chucrut, con repollo crespo! Read More »
Exquisito!! Puede sonar loco, pero la miel de ajo negro me recuerda la salsa de ciruelas, pero con sabor más profundo y más acidito, con tono suave ahumado; también verán mis patacones crocantes de guineo sin fritar y sin airfryer
Hallazgo!! Matrimonio miel de ajo negro&chontaduro + tips chucrut Read More »
