Garbanzos horneados dulces y crocantes
Deliciosa golosina, alta en proteína, magnesio, vitamina B6 (promotora de la serotonina, neurotransmisor asociado a la relajación y el placer)…
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Merengues sin huevo sin azúcar refinada ni ultraprocesados
¡Funcionó! aunque no lo creía; con base en: agua de cocción de garbanzos! y no saben a garbanzo! Esta técnica también sirve para obtener una crema, tipo punto de nieve…
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