Arepas de plátano maduro sin lácteos ni harinas

Jenny Soler | Mayo 4 2.026

Categorías: Recetas, Cereales

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En el video a continuación, ven el paso a paso; mañana las haré de sal, con plátano verde😋😋; será un tipo de cayeye compacto jejej con hogao ufff

Para quienes no están en Colombia, el cayeye es una preparación típica de la costa colombiana; tipo hummus, con: puré de plátano verde cocinado, mantequilla, queso y suero costeño.

La masa madre que usé, está basada en arroz integral, la enseño en el Curso Virtual de Panadería Vegan Sin Gluten ni almidones procesados (en este link encuentran la información detallada).

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