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Recetas | Vegetales
Tortillas vegan (sin huevo) de millo, zanahoria y lenteja
Proteína completa en aminoácidos esenciales y 20% de proteína de lenteja cruda más 10% de proteína en mijo. El mijo contiene silicio, que es base para la formación de colágeno (salud de la piel, cabello y encías; todo lo que sea tejido sostén en el …
Curry de vegetales, tofu y leche de coco
Leche de coco fresca combinada con esta pasta de curry amarillo! Uffff me transportó a la India! Jejej Qué mezcla magistral de especias! Limonaria (limoncillo), comino, canela, cardamomo, cáscara de lima kaffir, nuez moscada, ajo, semillas de cilantro, cúrcuma, curry en polvo, galangal (raíz similar …
Lasagna proteica con salsa blanca cremosa y pasta sin harinas
Impresionate lo deliciosa que quedó! hasta la comí al desayuno, y muy saciante porque el fríjol blanco base de la salsa cremosa contiene 22% de proteína …
Crema de zanahoria y romero, sin lácteos ni espesantes
Es una de las sopas más ricas y reconfortantes que he hecho, hasta la he tomado en el desayuno! con impresionantes propiedades medicinales y nutricionales, detox y anti-inflamatoria; además, muy fácil y rápida de hacer …
Sancocho vegan con cilantro cimarrón
Esta es una de las sopas más ricas y detox que he probado, con muchas opciones de variaciones y el estupendo sabor del cilantrón, anti-inflamatorio, antioxidante… uno de mis aromas y sabores favoritos, gracias a la tierra!! …
