Una de las comidas más ricas que he hecho, súper energizante, reconfortante y nutritiva; prometo que no van a extrañar el pollo! jejej Además, las guascas tienen propiedades nutricionales maravillosas, como verán en este post …

Proteica comida rápida, fresca y reconfortante; muy rápida de hacer y deliciosa! …

Esta sopa es exquisita, proteica y con un ingrediente desaprovechado muy innovador: la cáscara de los balúes / chachafrutos. Los vegetales alcalinizan nuestra sangre y son fuente de minerales …

Deliciosa y vitalizante changua vegan, juro que quedó wowww no extrañé la versión tradicional. En mi versión vegan, uso leche de almendras hecha en casa …

Usando diferentes tipos de vegetales, algas y hierbas; aprendiendo sus usos como energizantes y alcalinizantes, técnicas de cocción), conexión mente-cuerpo …