Súper rico en probióticos; la flora bacteriana del intestino se pone feliz con el Chucrut /Sauerkraut !! También mejora la respuesta inmune y la capacidad de digerir mejor, ya que estas dependen mucho de la microbiota. Lo uso al servir sopas, vegetales al vapor, papas… da mucha vida ¡gracia! a las preparaciones y dura mucho en la nevera
Nueva versión de Chucrut, con repollo crespo! Read More »
Es poco común encontrar combinaciones como esta, ligera para digerir y a la vez potente en proteína y deliciosa. Hice esta cena en diez minutos, me encantó la combinación de sabores
Pasta 95% quinua roja con zapallo, alverjas y salsa de miso Read More »
Creatividad, contraste de sabores, sin usar los ingredientes habituales; ideas que sirven para muuchas otras preparaciones
Cocinar rápido y gourmet – Lentejas, Tamarindo y Muchas opciones creativas Read More »
No siempre hay tiempo para cocinar; los domicilios de sopas del día, recién hechas, caseras frescas, hechas con vegetales orgánicos, son “joyas ocultas”, al alcance de algunos afortunados
Domicilio fresco y saludable! Sopa de avena en grano Read More »
Proteica comida rápida, fresca y reconfortante; muy rápida de hacer y deliciosa!
Sopa cremosa vegan de lentejas rosadas Read More »
Les comparto dos métodos súper estrella, para dos vegetales; se mantienen verdes y vitales por varios días, hasta semanas! Cada planta requiere un método distinto
Técnicas de conservación de vegetales Read More »
